ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (с изменениями на 27 сентября 2023 года)
Таблица 7
Паштеты и кулинарные изделия для питания детей дошкольного и школьного возраста
Критерии и показатели пищевой ценности в 100 г продукта | Единица измерения | Допустимый уровень | Примечание | |
1 | 2 | 3 | 4 | |
1. | Белок | г, не менее | 8 | |
2. | Жир | г, не более | 16 | |
3. | Поваренная соль | г, не более | 1,2 | |
4. | Нитриты | мг/кг | не допускаются |
|