6.1 Отбор проб дистиллятов - по ГОСТ 32036, спиртных напитков - по ГОСТ 32080.
6.2 Процедура измерений массовой концентрации/объемной доли летучих компонентов для невыдержанных дистиллятов и прозрачных спиртных напитков предусматривает их прямой ввод в испаритель (инжектор) хроматографа. Перед выполнением измерений дистилляты и спиртные напитки разбавляют дистиллированной водой до получения раствора с объемной долей этилового спирта 40%. Объем дистиллята, который необходимо взять для разбавления, , см, вычисляют по формуле
, (1)
где - объемная доля этилового спирта в дистилляте, полученная после разбавления, %;
- объем приготавливаемого дистиллята с объемной долей этилового спирта 40%, см;
- объемная доля этилового спирта в дистилляте до разбавления, измеренная в соответствии с ГОСТ 3639, %.
Измерение массовой концентрации/объемной доли летучих компонентов для выдержанных дистиллятов и спиртных напитков проводят после предварительной перегонки по ГОСТ 32036-2013 (пункт 6.7.4а.1).
Для проведения измерений подготавливают две параллельные пробы.
6.3 Для проведения проверки приемлемости результатов в условиях воспроизводимости объем отобранной пробы, направленной в лабораторию для проведения измерений, делят на две части и из каждой части готовят пробу по 6.2.