Настоящая Инструкция может быть использована в качестве образца для разработки Инструкции о мерах пожарной безопасности применительно к специфике вашего объекта. Инструкция о мерах пожарной безопасности должна разрабатываться на основе Правил, утвержденных постановлением Правительства РФ N 390 от 25.04.2012, нормативных документов по пожарной безопасности, исходя из специфики пожарной опасности зданий, сооружений, помещений, технологических процессов, технологического и производственного оборудования. В обязательном порядке в Инструкцию должны быть включены требования, указанные в разделе XVIII Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ N 390 от 25.04.2012. |
Приложение ____
к приказу от 00.00.201___ г. N ____
ИНСТРУКЦИЯ
по пожарной безопасности в зданиях предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания
1. Загрузка товаров и выгрузка тары на предприятиях торговли и общественного питания не должны препятствовать выходу посетителей из здания наружу.
2. Продажа товаров бытовой химии, лаков, красок и других легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, расфасованных в стеклянную тару емкостью более 1 л каждая, а также других пожароопасных товаров без надписей на таре, предупреждающих об их пожарной опасности, запрещается.
Расфасовка пожароопасных товаров должна осуществляться в специально приспособленных для этой цели помещениях. Расфасовка указанных товаров в помещениях складов запрещается.
3. Хранение товаров из горючих материалов, а также отходов, упаковок и контейнеров в зданиях предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения должно осуществляться в специально предназначенных для этого помещениях. Отходы, а также неиспользуемая при продаже товаров упаковка должны по мере накопления контейнеров для их сбора удаляться из торговых залов и вывозиться за пределы торгового предприятия. При отсутствии в торговом зале контейнеров для сбора отходов и неиспользуемой упаковки указанные материалы должны удаляться из торгового зала по мере их появления.
4. Запрещается хранение горючих товаров и товаров в горючей упаковке в помещениях, не предусмотренных для этих целей проектной документацией.
5. Хранение легковоспламеняющихся и горючих жидкостей (в том числе лакокрасочных материалов на их основе), боеприпасов, пиротехнических изделий, спичек, одеколона, духов, веществ в аэрозольной упаковке и других товаров повышенной пожарной опасности должно осуществляться отдельно от других товаров в помещениях, соответствующих установленным требованиям пожарной безопасности.
6. На предприятиях торговли общая масса продукции в аэрозольной упаковке 2-го и 3-го уровней по пожарной опасности не должна превышать:
для торговых залов, расположенных на 1-м этаже - 1100 кг;
на этажах выше первого - 450 кг.
Хранение и продажа продукции в аэрозольной упаковке 2-го и 3-го уровней по пожарной опасности в торговых залах, расположенных в цокольных и подземных этажах, запрещается.
7. Пожароопасные товары бытовой химии, лаки, краски, растворители, автомасла и другие товары должны продаваться в специализированных отделах (секциях) или специально отведенных помещениях.